Wein
Unser familiengeführtes Weingut liegt in Rheinhessen, Deutschlands größtem Weinanbaugebiet nahe Mainz, Wiesbaden und Frankfurt. An der Rheinterrasse und im Hügelland erzeugen wir feinste Weine für höchsten Genuss.
Weinpakete
Genießen Sie unsere Weine ganz einfach zu Hause. Wir haben Ihnen zwei Probierpakete für
die kalte Jahreszeit zusammengestellt.
Grill-Paket 45,00 € inkl. Versand
- Secco...dry !
- Grauer Burgunder Fischerpfad
- Sauvignon blanc
- Redwood
- Merlot blanc de noir
- Gelber Muskateller süß
Rosé-Paket 39,90 € inkl. Versand
- Secco...pink !
- Merlot Blanc (2 Flaschen)
- Pinot & Cabernet (2 Flaschen)
- Spätburgunder rose´
Neugierig...? Dann schauen Sie gleich in unseren Shop!
Genuss
Weinstube
Die Weinstube öffnet:
07. Juni – 30. Juni
02. August – 01. September
Freitags & Samstags ab 18:00 Uhr,
Warme Küche bis 21:00
Sonntags von 11:30 Uhr - 15:30 Uhr
Warme Küche bis 14:00
Reservierungen unter:
06733 4868480
Gerne nehmen wir Ihr Leergut zurück, um dieses wieder zu verwenden und so einen kleinen Teil zur Nachhaltigkeit beizutragen.
Zum Weinkauf stehen wir gerne beratend zur Seite.
Garten
Zypressen, Mammutbäume und Palmen schmücken unseren Hof und Garten.
Mitten im Buchsrondell thront die drei-stufige Eibe, unser Logo. Sie steht für Natur, mit viel Liebe und Geduld von
Menschenhand zu Gartenkultur ver-wandelt. Genau wie bei unseren Reben: Aus dem Naturprodukt Traube wird das Kulturgut Wein.
LISTMANN WEIN
Natur
Unsere Reben sind die Basis unseres Betriebes. Riesling, Spätburgunder oder Merlot wurzeln tief in den unterschiedlichsten Böden, von Löss über Terra Fusca bis hin zu Mergel. Viel Sonnenschein im Spätsommer lässt die Trauben aromatisch reif werden.
Wir unterstützen das gesunde Wachstum der Rebe mittels einer naturnahen Bewirtschaftung. Als Jagdpächter von Dorn-Dürkheim legen wir Wildäcker für Hase, Reh und Fasan an und achten auch auf eine lebendige Begrünung der Rebzeilen.
Kultur
Unsere Weinberge liegen in fünf verschiedenen Orten Rheinhessens - und sind mit ingsgesamt 19 Zypressen, drei Mammutbäumen und zwei Zedern gekennzeichnet.
Sehr zur Freude der Wanderer und Radfahrer, die das Gebiet immer mehr als Urlaubsregion entdecken. Weinanbaugebiete sind schützenswerte Kulturlandschaften, und das seit Römerzeit. Wie Wellen laufen die Rebzeilen die sanften Hügel hinauf und hinab und geben Rheinhessen ein unverkennbares Profil.
Mensch
Jeder Weinjahrgang ist eine neue Herausforderung. Es sind die Winzer, die letztendlich die Entscheidung treffen, wann welcher Schritt getan wird - im Weinberg, an der Kelter, im Keller. In unserem Weingut leiten drei Winzer das Qualitätsmanagment: Diplom Agraringenieur Eckhard Listmann und seine Söhne Winzermeister Welf Listmann und Weinbautechniker Leif Listmann. Hinzu kommt das tradierte Wissen über Wetter und Boden, das wir seit 1853 von Generation zu Generation weitervererben.
Unsere Weinlagen in 5 Orten
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Dorn-Dürkheim: Römerberg
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Alsheim: Römerberg, Goldberg, Frühmesse, Fischerpfad & Sonnenberg
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Guntersblum: Eiserne Hand
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Westhofen: Brunnenhäuschen
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Mettenheim: Goldberg
Ohne Leidenschaft gelingt nichts.
Empathie ist das Uhrwerk für Nachhaltiges. Beim Weingut Listmann ist dieser Tropfen Herzblut überall zu spüren. In den charakterstarken Weinen. In der feinen Gutsschänke. Im Bellevue-Garten. In der Außenwirkung. Eben eine Winzerfamilie mit Leidenschaft.
Hermann-Josef Berg
Journalist und Autor des Buches
Der Rheinhessische Weinschmecker
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Der Spätburgunder ist die Königsklasse bei den Roten: anspruchsvoll und launisch, er verlangt Herz und Verstand. Herz und Verstand ist auch das Stichwort mit Blick auf den Preisträger. Das Weingut Listmann - neu in den Siegercharts des Besten Schoppens. Direkt als Doppelsieger für die Kategorie "Weingut mit Gastronomie" und "Siegerwein". Die Listmanns können alles.
Bernd Kern
Geschäftsführung Rheinhessenwein e.V.
Offizielle Website Rheinhessen
Wettbewerb Der Beste Schoppen
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Als passionierte Weintrinkerin und Rheinliebhaberin heißt es jeden ersten Dienstag in den Sommermonaten:
After-Work-Party auf dem Mainzer
Weinsalon. Von Anfang an dabei: die köstlichen Weine des Weinguts Listmanns, die mir schon so manche Sommernacht versüßt haben.
Louisa Klink
Weinkundin und Besucherin des Events
Weinsalon Mainz
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LISTMANN GENUSS
Ambiente
Unsere Weinstube befindet sich in der 120 Jahre alten Scheune, erbaut von unseren Vorfahren, aus Flonheimer Sandstein. Im Jahr 2009 wichen Traktoren und Geräte unseren neuen Räumlichkeiten für Verkostungen und Events. Die Weinbar, in dunklem Holz und im KolonialStil designed, ist ein
beliebter Treffpunkt. Im Sommer genießen die Gäste ihre Weine auf der Sonnenterrasse oder unter der Weinpergola, mit Zypressen und Hortensien umgeben. Daniela Listmann managed unser freundliches Service-Team. Einer der Winzer ist immer anwesend, um individuell bei den Weinen zu beraten.
Außen: 50 Plätze; Innen: 30 Plätze
Barrierefrei. EC-Zahlung möglich.
Weinstube
Frisch, raffiniert, saisonal - unsere Speisen sind alle selbstgemacht. Die Produkte kaufen wir größtenteils bei kleinen Erzeugern der Region und achten dabei stets auf Saison der Gemüse und Früchte.
Wir bieten Ihnen zum Beispiel:
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Flammkuchen aus dem Steinofen
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Jungbullen-Roastbeef
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Wildgerichte aus heimischer Jagd
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Marktfrische Salate
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Wechselnde Saisonkarte,
auch vegetarische Gerichte
Winzercafé
Es ist der perfekte Ausflug: Viele Gäste aus dem Rhein-Main-Gebiet kommen sonntags bereits mittags zu Kaffee und Kuchen, trinken dazwischen Sekt und bleiben bis zum Abendessen.
Die Kuchen und Torten stammen aus der liebevollen Hand von Marion Listmann. Die Rezepte wurden über Jahrzehnte von ihr perfektioniert.
Wir bieten Ihnen zum Beispiel:
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Schwarzwälder-Kirschtorte
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Victoria-von-Eberbach-Torte
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Weiße-Schokoladen-Himbeer-Torte
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Nuss-Marzipan-Torte
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Obst- und Blechkuchen
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Kaffee, Capuccino, Milchkaffee, Latte Macchiato, Tee
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Selbstgemachte Holunderblüten-Schorle und eigener Traubensaft
Weinprobe & Verkauf
Wir nehmen uns gerne Zeit für Sie,
sowohl unter der Woche als auch am Wochenende.
Bitte melden Sie sich kurz an: 06733 1650 oder
info@weingut-listmann.com
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Im Winzercafe und der Weinstube wurde eine authentische Atmosphäre geschaffen, die sich auch im Hof und im prachtvollen Garten fortsetzt. Die hochwertigen Speisen harmonieren bestens mit den feinen Listmann-Weinen – eine sehr gute Adresse in Rheinhessen!
Marlene Jacobi-Ewerth
Kultur- und Weinbotschafterin für Rheinhessen
Kultur-und Weinbotschafter Rheinhessen
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Im Weingut Listmann ist die Lust und das Können, hochwertige Weine zu erzeugen, zuhause. Listmann-Weine bescheren nachhaltige Genusserlebnisse.
Thomas Ehlke
Buch-Autor "Weinkompass Rheinhessen"
TOP 10
Wir sind stolzer Lieferant der Weinstube Listmann. Als Gast essen wir dort besonders gerne unseren Schwartenmagen: Hauchdünn aufgeschnitten, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und einem besonderen Dressing von Marion Listmann wird er zum Rheinhessen-Carpaccio.
Brigitte Bittmann
Metzgerei Bittmann, Dorn-Dürkheim
Wir backen ofenfrisches Brot nach alter Rezeptur und Tradition. Schön, dass Listmanns und deren Gäste diese Qualität zu schätzen wissen.
Mike Beny
Bäckerei Beny, Wintersheim
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Wir gehören zu den Top 10 der rheinhessischen Weinstuben. Vielen Dank für die Auszeichnung
im Weinkompass.
LISTMANN GARTEN
