Wein
Unser familiengeführtes Weingut liegt in Rheinhessen, Deutschlands größtem Weinanbaugebiet nahe Mainz, Wiesbaden und Frankfurt. An der Rheinterrasse und im Hügelland erzeugen wir feinste Weine für höchsten Genuss. Kostprobe gefällig?
Nutzen Sie unseren Online-Shop. Einfach, schnell und sicher.

Genuss
Wir bedanken uns bei allen Mitarbeitern und Gästen für eine grandiose Weinstuben-Saison 2019. Die Weinstube hat geschlossen. Die Traubenlese ist mittlerweile auch beendet. Nach vorheriger Anmeldung empfangen wir Sie gerne zum Weinkauf. Schon gesehen? Drei neue Rotweine im Sortiment!

Garten
Zypressen, Mammutbäume und Palmen schmücken unseren Hof und Garten. 
Mitten im Buchsrondell thront die drei-stufige Eibe, unser Logo. Sie steht für Natur, mit viel Liebe und Geduld von 
Menschenhand zu Gartenkultur ver-wandelt. Genau wie bei unseren Reben: Aus dem Naturprodukt Traube wird das Kulturgut Wein. 

 

LISTMANN WEIN 

Natur
Unsere Reben sind die Basis unseres Betriebes. Riesling, Spätburgunder oder Merlot wurzeln tief in den unterschiedlichsten Böden, von Löss über Terra Fusca bis hin zu Mergel. Viel Sonnenschein im Spätsommer lässt die Trauben aromatisch reif werden.
Wir unterstützen das gesunde Wachstum der Rebe mittels einer naturnahen Bewirtschaftung. Als Jagdpächter von Dorn-Dürkheim legen wir Wildäcker für Hase, Reh und Fasan an und achten auch auf eine lebendige Begrünung der Rebzeilen. 

 

Kultur
Unsere Weinberge liegen in fünf verschiedenen Orten Rheinhessens - und sind mit ingsgesamt 19 Zypressen, drei Mammutbäumen und zwei Zedern gekennzeichnet.
Sehr zur Freude der Wanderer und Radfahrer, die das Gebiet immer mehr als Urlaubsregion entdecken. Weinanbaugebiete sind schützenswerte Kulturlandschaften, und das seit Römerzeit. Wie Wellen laufen die Rebzeilen die sanften Hügel hinauf und hinab und geben Rheinhessen ein unverkennbares Profil.  

Mensch
Jeder Weinjahrgang ist eine neue Herausforderung. Es sind die Winzer, die letztendlich die Entscheidung treffen, wann welcher Schritt getan wird - im Weinberg, an der Kelter, im Keller. In unserem Weingut leiten drei Winzer das Qualitätsmanagment: Diplom Agraringenieur Eckhard Listmann und seine Söhne Winzermeister Welf Listmann und Weinbautechniker Leif Listmann. Hinzu kommt das tradierte Wissen über Wetter und Boden, das wir seit 1853 von Generation zu Generation weitervererben.  

 

Unsere Weinlagen in 5 Orten

  • Dorn-Dürkheim: Römerberg

  • Alsheim: Römerberg, Goldberg, Frühmesse, Fischerpfad & Sonnenberg

  • Guntersblum: Eiserne Hand

  • Westhofen: Brunnenhäuschen

  • Mettenheim: Goldberg

 

Ohne Leidenschaft gelingt nichts. 
Empathie ist das Uhrwerk für Nachhaltiges. Beim Weingut Listmann ist dieser Tropfen Herzblut überall zu spüren. In den charakterstarken Weinen. In der feinen Gutsschänke. Im Bellevue-Garten. In der Außenwirkung. Eben eine Winzerfamilie mit Leidenschaft.

Hermann-Josef Berg
Journalist und Autor des Buches 
Der Rheinhessische Weinschmecker

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Der Spätburgunder ist die Königsklasse bei den Roten: anspruchsvoll und launisch, er verlangt Herz und Verstand. Herz und Verstand ist auch das Stichwort mit Blick auf den Preisträger. Das Weingut Listmann - neu in den Siegercharts des Besten Schoppens. Direkt als Doppelsieger für die Kategorie "Weingut mit Gastronomie" und "Siegerwein". Die Listmanns können alles. 

Bernd Kern 
Geschäftsführung Rheinhessenwein e.V. 
Offizielle Website Rheinhessen

Wettbewerb Der Beste Schoppen

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Als passionierte Weintrinkerin und Rheinliebhaberin heißt es jeden ersten Dienstag in den Sommermonaten:
After-Work-Party auf dem Mainzer 
Weinsalon. Von Anfang an dabei: die köstlichen Weine des Weinguts Listmanns, die mir schon so manche Sommernacht versüßt haben.

Louisa Klink 
Weinkundin und Besucherin des Events 
Weinsalon Mainz

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LISTMANN GENUSS 

Ambiente 
Unsere Weinstube befindet sich in der 120 Jahre alten Scheune, erbaut von unseren Vorfahren, aus Flonheimer Sandstein. Im Jahr 2009 wichen Traktoren und Geräte unseren neuen Räumlichkeiten für Verkostungen und Events. Die Weinbar, in dunklem Holz und im KolonialStil designed, ist ein 
beliebter Treffpunkt. Im Sommer genießen die Gäste ihre Weine auf der Sonnenterrasse oder unter der Weinpergola, mit Zypressen und Hortensien umgeben. Daniela Listmann managed unser freundliches Service-Team. Einer der Winzer ist immer anwesend, um individuell bei den Weinen zu beraten. 

 

Außen: 50 Plätze; Innen: 30 Plätze 
Barrierefrei. EC-Zahlung möglich.

Weinstube
Frisch, raffiniert, saisonal - unsere Speisen sind alle selbstgemacht. Die Produkte kaufen wir größtenteils bei kleinen Erzeugern der Region und achten dabei stets auf Saison der Gemüse und Früchte. 


Wir bieten Ihnen zum Beispiel:

  • Flammkuchen aus dem Steinofen 

  • Saisonale Suppen

  • Marktfrische Salate

  • Wechselnde warme Gerichte, 
    auch vegetarische 

Winzercafé 
Es ist der perfekte Ausflug: Viele Gäste aus dem Rhein-Main-Gebiet kommen sonntags bereits mittags zu Kaffee und Kuchen, trinken dazwischen Sekt und bleiben bis zum Abendessen.

Die Kuchen und Torten stammen aus der liebevollen Hand von Marion Listmann. Die Rezepte wurden über Jahrzehnte von ihr perfektioniert.  
 

Wir bieten Ihnen zum Beispiel:

  • Schwarzwälder-Kirschtorte 

  • Victoria-von-Eberbach-Torte

  • Weiße-Schokoladen-Himbeer-Torte

  • Nuss-Marzipan-Torte

  • Obst- und Blechkuchen

  • Kaffee, Capuccino, Milchkaffee, Latte Macchiato, Tee

  • Selbstgemachte Holunderblüten-Schorle und eigener Traubensaft

Termine

  • Weinstube und Winzercafé sind geschlossen! 
    Hier finden Sie die Termin-Übersicht.
     

  • Weinprobe & Verkauf?
    Wir nehmen uns gerne Zeit für Sie, 
    sowohl unter der Woche als auch am Wochenende.
    Bitte melden Sie sich kurz an: 06733 1650 oder
    info@weingut-listmann.com 

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Im Winzercafe und der Weinstube wurde eine authentische Atmosphäre geschaffen, die sich auch im Hof und im prachtvollen Garten fortsetzt. Die hochwertigen Speisen harmonieren bestens mit den feinen Listmann-Weinen – eine sehr gute Adresse in Rheinhessen!

 

Marlene Jacobi-Ewerth
Kultur- und Weinbotschafterin für Rheinhessen
Kultur-und Weinbotschafter Rheinhessen

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Im Weingut Listmann ist die Lust und das Können, hochwertige Weine zu erzeugen, zuhause.  Listmann-Weine bescheren nachhaltige Genusserlebnisse.

Thomas Ehlke

Buch-Autor "Weinkompass Rheinhessen"

TOP 10

Wir gehören zu den Top 10 der rheinhessischen Weinstuben. Vielen Dank für die Auszeichnung
im Weinkompass.  

Wir sind stolzer Lieferant der Weinstube Listmann. Als Gast essen wir dort besonders gerne unseren Schwartenmagen: Hauchdünn aufgeschnitten, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und einem besonderen Dressing von Marion Listmann wird er zum Rheinhessen-Carpaccio. 


Brigitte Bittmann
Metzgerei Bittmann, Dorn-Dürkheim 


 

Wir backen ofenfrisches Brot nach alter Rezeptur und Tradition. Schön, dass Listmanns und deren Gäste diese Qualität zu schätzen wissen. 

Mike Beny
Bäckerei Beny, Wintersheim 

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LISTMANN GARTEN 

Sonnenterrasse
Durch ein schmiedeeisernes Tor gelangen unsere Besucher auf die Sonnenterrasse. Diesen Bereich haben wir extra für unsere Gäste angelegt - ideal zum Weine verkosten, Entspannen und Erzählen. Auf bequemen, eleganten Holzstühlen sitzend, hat man dort den besten Blick auf unser Buchs-Rondell. Zypressen, Palmen und Feigen verleihen dem Garten mediterranes Flair. Wir wurden schon oft gefragt, ob hinter der Weinstube das Meer beginnt. 




 

Gutshof 
Mitten im Gutshof befindet sich die dreistufige Eibe - 30 Jahre gewachsenes Logo unseres Weingutes - und bevorzugter Landeplatz der Amseln. Ein akurater  Buchsstern umrahmt die Stufeneibe. 
Petunien werden jedes Jahr in anderen Farben gepflanzt und ergänzen das Muster. Unser Hof wird flankiert von zwei Mammutbäumen, einer Holländischen Straßenlinde und einer Rotbuche. Dazwischen tümmeln sich Hortensien, Rosen und Schmetterlinge. 

 

Privatgarten
Im Privatgarten wächst ein weiterer Buchsstern, eine säulenförmige Strahleneibe im Zentrum. Im Schatten der Libanon-Zeder versteckt sich das aus Holz gezimmerte romantische Garten-häuschen, umrankt von der Esstraube Königin der Weingärten. Im englischen Glaspavillion trinken wir gerne unseren Fünf-Uhr-Tee. Diesen Bereich, samt chilenischer Araukarie, können Sie nur mit Führung besichtigen und am Tag der offenen Gärten und Höfe

Internationale Pflanzen im Garten

  • 2.500 Buchspflanzen

  • 20 englische Rosen  

  • 18 italienische Zypressen 

  • 9 exotische Palmen 

  • 4 kalifornische Mammutbäume

  • 2 Mittelmeer-Feigen

  • 1 exotische Banane

  • 1 chilenische Araukarie 

  • 1 Mittelmeer-Pinie 

  • 1 libanesische Zeder 

  • 1 holländische Linde

  • 1 japanischer Ahorn
    und viele mehr ...

zum

GARTEN-

Video

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Es ist eine Symbiose, ein Dreiklang aus Mensch, Ambiente und Stimmung, was die Seele beim Betreten des Hofes berührt. Ich persönlich versinke in ein Gefühl der Geborgenheit. 

Ilse Hees
Gartenführerin Rheinhessen 

Offene Gärten und Höfe in Rheinhessen

 

Für die GWC-Jury ist dieses romantische und liebevoll gestaltete Anwesen allemal preis-würdig. Weingut Listmann erhält den Best Of Wine Tourism-Award 2019 in der Kategorie „Architektur, Parks und Gärten“. Great Wine Capitals: Eine Welt der Extraklasse! 
 

 

Dorothea Schäfer 
Landrätin Landkreis Mainz-Bingen
und GWC-Jury-Vorsitzende

Best of Gewinner Mainz/Rheinhessen
Website der Great Wine Capitals

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Ein ganz besonderer und ungewöhnlicher Garten - mit herrlichen Mammutbäumen, Palmen und einem kleinen Teehaus. Er strahlt Ruhe und Geborgenheit aus und auf den zweiten Blick entdeckt man all die liebevoll arrangierten Details und man spürt die Liebe, mit der der Garten angelegt ist.

Monika Heilhecker 
Bloggerin und Fotografin aus Wiesbaden
Monikas Blog

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LISTMANN SHOP 

  • Online-Bestellung mit Kreditkarte und PayPal möglich.
    Sie können auch per Telefon/Mail bestellen.

  • Versand innerhalb von Deutschland per DHL (zzgl. Versandkosten) 
    oder Selbstabholung (kostenfrei). 
    Versandkosten: 8 Euro für eine Verpackungseinheit von 6, 12 oder 20 Flaschen. Genaue Kosten während des Bestellvorgangs ersichtlich. Ab 300 Euro kostenfreier Versand. 

  • Alle Weine enthalten Sulfite.

  • In der Regel 0,75 Liter Flaschen. Alles andere ausgewiesen. 

  • Alle Flaschenpreise inklusive Mehrwertsteuer.  

  • Alle unsere Produkte stammen aus Rheinhessen in Deutschland.

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